初
Sake Brand
初雪盃
初雪盃意為「品味初雪的一杯」，於1971年由協和酒造株式會社註冊商標，該酒造位於愛媛縣陶瓷之鄉砥部，由四家戰後合併的酒造共同組建。酒造致力於少量生產用於品鑑的清酒，而非大規模製造，全程採用傳統槽榨和袋榨方式手工完成。產品涵蓋大吟釀、吟釀、純米和濁酒，追求深邃濃郁的品質與扎實的飲用體感。
🍶
Products
48 sakes
Lineup
All 初雪盃 Sakes
初
初雪盃 陶里 純米吟釀
hatsuyukihai tori junmai ginjo
50% polishedJunmai Ginjo
初雪盃 特別純米 生原酒
hatsuyukihai tokubetsu junmai namagenshu
60% polishedTokubetsu Junmai
初雪盃 おりがらみ 五百万石 純米吟釀 淳 生原酒
hatsuyukihai origarami gohyakumangoku junmai ginjo jun namagenshu
55% polishedJunmai Ginjo
初雪盃 濁酒
hatsuyukihai nigorizake
70% polishedOther
初
初雪盃 濁酒 生原酒
hatsuyukihai nigori namagenshu
70% polishedOther
初雪盃 濁酒 原酒
hatsuyukihai nigori genshu
70% polishedOther
初
初雪盃 夏日享受 夏純生 夏季限定
hatsuyukihai natsunitanoshimu natsujunnama kakigentei
55% polishedJunmai
HATSUYUKIHAI MON 純米大吟釀
hatsuyukihai mon junmai daiginjo
50% polishedJunmai Daiginjo
HATSUYUKIHAI MON 純米
hatsuyukihai mon junmai
70% polishedJunmai
初
初雪盃 mar 生火腿配清酒
hatsuyukihai ma namahamu ni au osake
55% polishedOther
初
初雪盃 藏內原酒
hatsuyukihai kuranaigenshu
70% polishedOther
初雪盃 燗酒 寒燗歡かん･かん･かん純米酒
hatsuyukihai kanzake kankankan junmaishu
70% polishedJunmai
初
初雪盃 燗酒 寒燗歡かん･かん･かん本釀造
hatsuyukihai kanzake kankankan honjozo
60% polishedHonjozo
初雪盃 純米酒
hatsuyukihai junmaishu
70% polishedJunmai
初雪盃 純米吟釀酒 五百万石 生原酒
hatsuyukihai junmai ginjoshu gohyakumangoku namagenshu
55% polishedJunmai Ginjo
初雪盃 純米吟釀 しずく媛 原酒
hatsuyukihai junmai ginjo shizukuhime genshu
60% polishedJunmai Ginjo
初雪盃 純米吟釀 生原酒
hatsuyukihai junmai ginjo namagenshu
50% polishedJunmai Ginjo
初
初雪盃 純米吟釀 活性濁酒 生原酒
hatsuyukihai junmai ginjo kasseinigori namagenshu
55% polishedJunmai Ginjo
初
初雪盃 純米吟釀 五百万石 淳 生原酒
hatsuyukihai junmai ginjo gohyakumangoku jun namagenshu
55% polishedJunmai Ginjo
初
初雪盃 純米吟釀 月光 秋期限定
hatsuyukihai junmai ginjo gekko fall limited
55% polishedJunmai Ginjo
初雪盃 純米大吟釀 50%
hatsuyukihai junmai daiginjo 50
50% polishedJunmai Daiginjo
初雪盃 純米大吟釀 40%
hatsuyukihai junmai daiginjo 40
40% polishedJunmai Daiginjo
初
初雪盃 上撰
hatsuyukihai josen
70% polishedOther
初
初雪盃 本釀造 生原酒
hatsuyukihai honjozo namagenshu
60% polishedHonjozo
初
初雪盃 本釀造 原酒
hatsuyukihai honjozo genshu
60% polishedHonjozo
初雪盃 本釀造
hatsuyukihai honjozo
60% polishedHonjozo
初
初雪盃 媛の愛
hatsuyukihai hime no ai
50% polishedOther
初雪盃 媛
hatsuyukihai hime
70% polishedOther
初
初雪盃 吟釀酒 夏之酒 夏期限定
hatsuyukihai ginjoshu natsunosake summer limted
Ginjo
初
初雪盃 吟釀酒 夏之酒 生原酒 夏期限定（2017年）
hatsuyukihai ginjoshu natsunosake namagenshu kakigentei 2017
60% polishedGinjo
初雪盃 吟釀
hatsuyukihai ginjo
50% polishedGinjo
初雪盃 槽場詰おりがらみ 特別純米 生原酒
hatsuyukihai funabazumeorigarami tokubetsu junmai namagenshu
60% polishedTokubetsu Junmai
初雪盃 槽場詰おりがらみ しずく媛 純米吟釀
hatsuyukihai funabazumeorigarami shizukuhime junmai ginjo
55% polishedJunmai Ginjo
初雪盃 槽場詰おりがらみ 本釀造 生原酒
hatsuyukihai funabazumeorigarami honjozo namagenshu
60% polishedHonjozo
初雪盃 槽場詰おりがらみ 五百萬石 純米吟釀 生原酒
hatsuyukihai funabazumeorigarami gohyakumangoku junmai ginjo namagenshu
55% polishedJunmai Ginjo
初
初雪盃 槽場詰おりがらみ 吟釀 生原酒
hatsuyukihai funabazumeorigarami ginjo namagenshu
50% polishedGinjo
初
初雪盃 槽場詰おりがらみ 陶里 純米吟釀 生原酒
hatsuyukihai funabazume origarami tori junmai ginjo namagenshu
50% polishedJunmai Ginjo
初雪盃 槽場詰おりがらみ 純米吟釀 生原酒
hatsuyukihai funabazume origarami junmai ginjo namagenshu
50% polishedJunmai Ginjo
初
初雪盃 槽場詰おりがらみ 70%純米 生原酒
hatsuyukihai funabazume origarami 70 junmai namagenshu
70% polishedJunmai
初
初雪盃 袋吊斗瓶取 純米吟釀 50% 無濾過生原酒
hatsuyukihai fukurotsuri tobintori junmai ginjo 50 muroka namagenshu
50% polishedJunmai Ginjo
初
初雪盃 袋吊斗瓶取 純米大吟釀 50% 無濾過生原酒
hatsuyukihai fukurotsuri tobintori junmai daiginjo 50 muroka namagenshu
50% polishedJunmai Daiginjo
初雪盃 袋吊斗瓶取 純米大吟釀 40% 無濾過生原酒
hatsuyukihai fukurotsuri tobintori junmai daiginjo 40 muroka namagenshu
40% polishedJunmai Daiginjo
初雪盃 袋吊斗瓶取 吟釀 50% 無濾過生原酒
hatsuyukihai fukurotsuri tobintori ginjo 50 muroka namagenshu
50% polishedGinjo
初
初雪盃 袋吊斗瓶取 大吟釀 50% 無濾過生原酒
hatsuyukihai fukurotsuri tobintori daiginjo 50 muroka namagenshu
50% polishedDaiginjo
初雪盃 袋吊斗瓶取 純米大吟釀 40% 無濾過生原酒
hatsuyukihai fukurotsuri tobintori daiginjo 40 muroka namagenshu
40% polishedDaiginjo
初雪盃 大吟釀 50% 原酒（2016年）
hatsuyukihai daiginjo 50 genshu 2016nen
50% polishedDaiginjo
初雪盃 大吟釀 40%
hatsuyukihai daiginjo 40
40% polishedDaiginjo
初
初雪盃 秋あがり本釀造 秋期限定
hatsuyukihai akiakarihonjozo autumn limited
60% polishedHonjozo