初雪盃

初雪盃(Hatsuyukihai)是愛媛縣的協和酒造株式會社釀造的清酒品牌。在OneSip探索49款產品。

初雪盃意為「品味初雪的一杯」，於1971年由協和酒造株式會社註冊商標，該酒造位於愛媛縣陶瓷之鄉砥部，由四家戰後合併的酒造共同組建。酒造致力於少量生產用於品鑑的清酒，而非大規模製造，全程採用傳統槽榨和袋榨方式手工完成。產品涵蓋大吟釀、吟釀、純米和濁酒，追求深邃濃郁的品質與扎實的飲用體感。