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初雪盃 吟釀酒 夏之酒 夏期限定

為這款清酒評分
🍶
簡介

這是愛媛縣砥部町協和酒造出品的夏季限定吟釀酒。使用石鎚山系湧水,以小批量精心釀製的季節限定品,具有最適合冷飲享用的清涼感與輕盈感,呈現出符合炎夏的清爽口味。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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協和酒造株式會社

協和酒造株式會社

愛媛縣
「初雪盃」是一家專注於傳統「罐魷魚」和「袋榨」工藝的酒造。每道工序均以手工完成,雖耗時費力,卻能釀出只有人手才能成就的獨特酒味。
創立1887
品牌初雪盃
地址400 Dainan Tobe Iyo Ehime
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese