初雪盃 吟釀

這是愛媛縣砥部町協和酒造將山田錦與松山三井精磨至50%釀製的吟釀酒。兩種釀酒米的搭配使松山三井特有的溫和苦味與山田錦的雅致相得益彰，配合石鎚山系湧水帶來的清澈多層次餘韻，可享受令人聯想到荔枝的華麗香氣。