오타 주조 주식회사
미에현
설립 189231 sakes
양조장 소개
시노비의 마을로 알려진 이가에 위치하며, '야마다니시키'와 '신노가미' 등 현지산 쌀에 특히 신경을 씁니다. 모든 양조 공정을 개방형 탱크와 수작업으로 진행하고 있습니다.
상세
- 설립
- 1892
- 브랜드
- 한조
- 지역
- 미에현
역사
1874
Founded in Kusatsu, Omi (present-day Shiga Prefecture).
1928
Ohta Gomei Kaisha (partnership company) established.
1949
Tokyo factory built and a sake brewing license obtained.
1958
Purchased land in Nada, Kobe for a new factory.
1963
Ohta Shuzou Co., Ltd. (太田酒造株式会社) formally established.
1976
Ritto factory completed and a fruit-wine production facility added.
1989
Dohkan-gura (道灌蔵) storehouse completed at the head office.
2011
New winery completed at the Ritto factory and sparkling wine production began.
준마이 긴죠23%
특별 준마이23%
준마이16%
준마이 다이긴죠13%
다이긴죠10%
기타6%
긴죠6%
혼죠조3%
