도쿠베쓰 준마이슈 한조 가라쿠치

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🍶

Description

미에·이가의 오타 주조의 한조 가라구치 특별 준마이는 정미 비율 60%로, 산뜻한 드라이 프로필과 상쾌한 산미, 그리고 식사에 잘 어울리는 날카로운 여운이 특징입니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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미에현

시노비의 마을로 알려진 이가에 위치하며, '야마다니시키'와 '신노가미' 등 현지산 쌀에 특히 신경을 씁니다. 모든 양조 공정을 개방형 탱크와 수작업으로 진행하고 있습니다.

Est.1892

Brand한조

Address1365-1 Kaminosho Iga Mie

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★