준마이 긴죠 나마 겐슈 한조 니고리자케

🍶

Description

Yeast is alive in the bottle. You can enjoy a unique sweet scent, rich and mellow taste.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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오타 주조 주식회사

미에현

시노비의 마을로 알려진 이가에 위치하며, '야마다니시키'와 '신노가미' 등 현지산 쌀에 특히 신경을 씁니다. 모든 양조 공정을 개방형 탱크와 수작업으로 진행하고 있습니다.

Est.1892

Brand한조

Address1365-1 Kaminosho Iga Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★