요아케마에

요아케마에(夜明け前): 나가노현 오노 슈조텐 주식회사에서 빚는 사케 브랜드입니다. 18종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.

요아케마에(夜明け前, 여명 전)는 1864년 나가노현 나카센도 가도의 역참 마을 나라카와에 설립된 오노 슈조텐이 양조합니다. 5대 당주는 브랜드명과 같은 소설의 저자 시마자키 도손을 흠모하여 1972년 도손 탄생 100주년을 기념해 이 이름을 채택했습니다. 기리호시산의 샘물을 사용하고 고품질 양조용 쌀에 대한 헌신을 바탕으로, 풍성하면서도 뚜렷하게 정의된 품격 있는 술을 생산하며, 오랫동안 사랑받는 기이치본 준마이 긴죠가 대표 제품입니다.