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니고리자케

요아케마에 니고리자케

by 오노 슈조텐  ·  나가노현
🍶
Description

Miyama Nishiki polished to 60% is used in this nigorizake from Ono Shuzoten in Tatsuno, Nagano Prefecture. The cloudy, unfiltered body retains rice solids from the high-altitude Kirishima mountain spring water fermentation.

Specifications
Category니고리자케
Region나가노현
Brewery오노 슈조텐
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

오노 슈조텐 주식회사

나가노현
창업 이래 새로운 설비와 기술을 적극적으로 도입해 왔으며, 사람 간의 인연을 소중히 여기면서도 품질 우선의 수제 전통을 굳건히 지켜오고 있습니다.
Est.1864
Brand요아케마에
Address992-1 Ono Tatsuno Kamiina Nagano
WebInstagramFacebook

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