고
Sake Brand
고이카와
고이카와 주조는 야마가타현 쇼나이 지역에 1725년에 창립하여 삼 세기 동안 지자케에 전념해오다 2016년 준마이 사케 전문 양조장으로 전환한다는 역사적인 선언을 했습니다. 1980년대 아베 가문으로부터 거의 멸종 위기에 처했던 사케 쌀 가메노오를 인수하여 복원하였으며, 서늘한 창고에서 인내심 있게 숙성하여 신성한 데와 산잔의 눈 녹은 물을 받아 감칠맛 성분이 부드럽고 드라이한 풍미로 발전합니다.
🍶
Products
16 sakes
Lineup
All 고이카와 Sakes
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코이카와 특별 준마이 쿠로 BLACK
Tokubetsu Junmai
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코이카와 카메지코지츠 준마이 긴죠
Junmai Ginjo
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코이카와 준마이 긴죠 테츠진 우스니고리슈
Junmai Ginjo
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코이카와 준마이 긴죠 카메지코지츠 우스니고리
55% polishedJunmai Ginjo
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코이카와 준마이 긴죠 고햐쿠만고쿠
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코이카와 준마이 긴죠 데와산산 시보리타테
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코이카와 준마이 긴죠 데와산산 미나미산리쿠초 부흥 지원
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코이카와 데와산산 준마이 긴죠 히야오로시
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코이카와 데와노사토 준마이 긴죠 우스니고리
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코이카와 특별 준마이
Tokubetsu Junmai
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코이카와 준마이슈 아와야마다니시키
60% polishedJunmai
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코이카와 준마이 긴죠
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코이카와 다이긴죠
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준마이 다이긴죠 KOIKAWA
45% polishedJunmai Daiginjo
준마이 코이카와 SE
70% polishedJunmai
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준마이 긴죠 코이카와 DEWA33
50% polishedJunmai Ginjo