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설명
Junmai Ginjo Koikawa Dewa33 is brewed with Dewa33, a proprietary Yamagata sake rice variety developed as a cross between Yamada Nishiki and Miyama Nishiki, known for its delicate ginjo aroma profile. As a Junmai Ginjo, it is brewed without added alcohol, allowing the distinctive character of Dewa33 to express itself fully. Koikawa Shuzo's location in庄内 (Shonai), Yamagata gives access to the regional yeast and water that define this terroir-driven style.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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창업1725
브랜드코이카와
주소42 Kono Shonai Higashidagawa Yamagata
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