🍶
説明
The Echigosone Daiginjo is a terroir-specific expression of Asazuma Shuzo's Yukinomaboroshi label, named after the Echigo Sone area of Niigata Prefecture where the brewery's locally sourced sake rice is cultivated. Brewed in the light, dry Niigata tradition with the kimoto method's added complexity, it showcases a regionally rooted premium ginjo character.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
Loading prices...
レビュー
チェックイン・レビュー (0)
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう！
朝妻酒造株式会社
新潟県
酒造りの基本は「和醸良酒」にあると考えています。日本の蔵で良いお酒を醸すことが、愛される新潟の酒造りへとつながると信じています。そのためには、蔵人が生き生きと働ける環境づくりが不可欠だと蔵元は語ります。
創業1909
銘柄Yukinomaboroshi
所在地251-2 Sone Niigata -ku Niigata Niigata
この酒蔵の他のお酒
📖 日本酒ガイド
ペアリング
料理タイプの目安
この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。焼き鳥（塩）
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥（タレ）
和食
うなぎ蒲焼
和食