Yuki no Bosha Yamahai Junmai "Old Cabin"

多くの山廃らしい日本酒とは異なり、まろやかで酸味が控えめな純米酒で、焙煎した栗やブラウンバター、はちみつのニュアンスが感じられます。ミルクチョコレートや甘いナッツを思わせる穏やかな甘みが、丸みのある味わいの中でキレの良い後味へと続きます。秋田県で製造されています。