🍶
説明
Unlike many yamahai style sake, this junmai is mellow and low in acidity, with notes of roasted chestnuts, brown butter, and honey. A gentle sweetness reminiscent of milk chocolate and sweet nuts carries through a round body with a quick finish. Produced in Akita Prefecture.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1902
銘柄雪の茅舎
所在地53 Ishiwaki Yurihonjo Akita
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ペアリング
料理タイプの目安
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🥈
しゃぶしゃぶ
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★★★★☆
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🥉
寄せ鍋
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4
茶碗蒸し
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5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
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7
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8
おでん
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★★★★☆
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