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Yurimasamune

🍶

説明

Yurimasamune is brewed at Saiya Shuzoten in Yurihonjo, Akita, using Akitasakekomachi and Menkoina rice polished to 70%. The brewery, known primarily for its Yukino Bosha brand, adheres to a three nots philosophy: no paddle-stirring of the mash, no filtering, and no water addition.

製品仕様

カテゴリOther

産地Akita

酒蔵Saiya Shuzoten Co.,Ltd.

アルコール度数15%

精米歩合70%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

斎彌酒造

秋田県

厳選された米と、何も加えることのできない蔵の中で丁寧に仕込まれた米が選ぶ水から湧き出る伏流水を使用して酒造りを行っています。

創業1902

銘柄雪の茅舎

所在地53 Ishiwaki Yurihonjo Akita

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焼き鳥（塩）

和食

★★★★★