山廃仕込 純米大吟醸 木桶仕込 無濾過生原酒

山廃仕込みと木桶仕込みを組み合わせて醸した純米大吟醸の無濾過生原酒です。伝統的な製法が重なり合うことで生まれる深みと複雑さが、火入れも加水もしない原酒ならではの力強さと一体となっています。