Skip to main content
Pull to refresh

山形正宗 お燗純米

この日本酒を評価
山形正宗 お燗純米 - 株式会社 水戸部酒造 山形県の純米 日本酒
説明

温かくておいしい酸である乳酸を生成するマロラクティック発酵(MLF)を利用した燗用純米酒です。炊きたてのお米のような優しい甘みとキレが良く、食事が進みます。優しく温めてほしいという蔵元の願いが込められたラベルです。 「MLF」という文字がどこかに隠れているので探してみてください。

製品仕様
カテゴリ純米
産地山形県
アルコール度数15%
精米歩合60%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

販売店・価格

Loading prices...

レビュー

チェックイン・レビュー (0)

まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう!

Mitobe Sake Brewery Co., Ltd.

山形県
米作りから酒造りまで一貫して手造りにこだわる純米蔵です。豊かでキレのある酒質が特徴です。
創業1898
銘柄Mansakuno Hana
所在地7 No. 7 Otsu Oaza Tendo Yamagata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
出汁巻き卵
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine