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Wakatake Onikoroshi Ginjo

この日本酒を評価
🍶
説明

この吟醸酒は、野生の果実を思わせるほのかで甘い香りから始まり、口の中では辛口の性格へと移り変わります。繊細な甘みとキレのある酸味がバランスよく、やや濃醇でやや辛口という性格を持ちながら、温度が上がるとほんの少し甘みが増します。全体的に軽やかでなめらかであり、気取らず親しみやすい吟醸酒に仕上がっています。

製品仕様
カテゴリGinjo
銘柄若竹
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類吟醸(Ginjo)とは?

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

吟醸について詳しく見る

販売店・価格

14
取扱店
15
オファー
$10.95
最安値(税込)
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大村屋酒造場

大村屋酒造場

静岡県
南アルプスを水源とする大井川の伏流水を仕込み水に使用しており、口に含むと柔らかく丸みを感じる軟水が特徴です。1832年に重兵衛が創業し、1975年には古文書に伝わる酒を「若竹鬼」として復刻、1980年には「女泣かせ」を発売しました。華やかで穏やかな香り、口中でとろけるような味わい、深みのある余韻が特徴の酒造りを行っています。
創業1832
銘柄女泣かせ
所在地1-1-8 Honori Shimada Shizuoka
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食