
説明
「鬼」の名にふさわしい辛口の特別純米酒。 上タンク後は一切火入れせず、文字通り裸濾過のみで瓶詰めしたお酒です。 爽やかな香りと辛口でバランスのとれた味わい。 冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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大村屋酒造場
静岡県
南アルプスを水源とする大井川の伏流水を仕込み水に使用しており、口に含むと柔らかく丸みを感じる軟水が特徴です。1832年に重兵衛が創業し、1975年には古文書に伝わる酒を「若竹鬼」として復刻、1980年には「女泣かせ」を発売しました。華やかで穏やかな香り、口中でとろけるような味わい、深みのある余韻が特徴の酒造りを行っています。
創業1832
銘柄女泣かせ
所在地1-1-8 Honori Shimada Shizuoka
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料理タイプの目安
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