Uyofukutsuru Honjozo

Shindo Sake Brewery Co., Ltd. · Yamagata

🍶

説明

Brewed in Yamagata's Yonezawa region using subterranean water drawn from the Azuma mountain range, this honjozo reflects the brewery's commitment to traditional hand-crafted techniques passed down since its founding in the Meiji era. The Uyofukutsuru label, whose name combines auspicious characters for happiness and longevity, represents the brewery's everyday lineup alongside its premium releases.

製品仕様

カテゴリHonjozo

産地Yamagata

酒蔵Shindo Sake Brewery Co., Ltd.

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類本醸造（Honjozo）とは？

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

進藤酒造株式会社

山形県

何事にも縛られず、自由な発想で自然体の酒を醸すことを心がけています。日本有数の米作地帯に位置し、吾妻山系の清らかな水と豊かな自然に恵まれた土地に蔵を構えています。

創業1870

銘柄蔵右衛門

所在地1331 Takei Yonezawa Yamagata

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

うなぎ蒲焼

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

西京焼き

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Uyofukutsuru Honjozo

進藤酒造株式会社

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