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Junmai Ginjo

雪国慕情 無濾過純米吟醸生酒 生

Shindo Sake Brewery Co., Ltd.  ·  Yamagata
🍶
説明

Tokubetsu junmai polished to 60%, released in autumn as a hiyaoroshi after one heat treatment and a full summer of tank maturation. From Niigata's Shinmei Masamune lineup, hiyaoroshi releases are traditionally known for a settled, deepened flavor that the autumn resting period develops.

製品仕様
カテゴリJunmai Ginjo
産地Yamagata
酒蔵Shindo Sake Brewery Co., Ltd.
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る
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進藤酒造株式会社

山形県
何事にも縛られず、自由な発想で自然体の酒を醸すことを心がけています。日本有数の米作地帯に位置し、吾妻山系の清らかな水と豊かな自然に恵まれた土地に蔵を構えています。
創業1870
銘柄蔵右衛門
所在地1331 Takei Yonezawa Yamagata
Web

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★★★★☆
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🥈
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和食
★★★★☆
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🥉
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和食
★★★★☆
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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寄せ鍋
和食
★★★★☆
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豆乳鍋
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★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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