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説明
Tokubetsu junmai polished to 60%, released in autumn as a hiyaoroshi after one heat treatment and a full summer of tank maturation. From Niigata's Shinmei Masamune lineup, hiyaoroshi releases are traditionally known for a settled, deepened flavor that the autumn resting period develops.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1870
銘柄蔵右衛門
所在地1331 Takei Yonezawa Yamagata
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