雲上 山の光

明治28年に創業した酒蔵で、「酒は醸し育てるもの」という理念のもと、手造りにこだわった研鑽を続けています。「品質第一」を社是に掲げ、飛騨の寒冷地で培われた技術と伝統を活かし、地元米「飛騨ほくれ」などを使用した井戸水仕込みの酒を醸しています。気品ある味わい、コク、香りを十分に楽しめる酒として自信を持ってお届けします。