
説明
龍の舞シリーズの新商品、純米吟醸です。伊勢神宮内宮神田で生まれた奇跡の米「イセヒカリ」と岐阜県産「飛騨ほりかつ」を50%まで磨き上げたお酒です。お酒のイメージは、香り高く飲みやすく、料理の味方になってくれるようなお酒を目指し、ほんのり酸味を感じられるお酒です。おすすめの飲み方は、冷やしすぎない冷酒と常温。半年後にはぬる燗でもOKです。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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株式会社平田酒造場
岐阜県
明治28年に創業した酒蔵で、「酒は醸し育てるもの」という理念のもと、手造りにこだわった研鑽を続けています。「品質第一」を社是に掲げ、飛騨の寒冷地で培われた技術と伝統を活かし、地元米「飛騨ほくれ」などを使用した井戸水仕込みの酒を醸しています。気品ある味わい、コク、香りを十分に楽しめる酒として自信を持ってお届けします。
創業1895
銘柄昇龍乃舞
所在地43 Kami -Ninomachi Takayama Gifu
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