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東光 辛口純米大吟醸 美山錦

この日本酒を評価
🍶
説明

北日本で広く栽培される寒冷地適応品種・美山錦を50%まで磨いた辛口の純米大吟醸。大吟醸の繊細な仕上がりとキレのある辛口が共存した独自の酒質が他産地の辛口とは一線を画し、食事の味わいを引き立てる食中向けの一本。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
銘柄東光
使用米美山錦
アルコール度数15%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
2
オファー
¥1,870
最安値(税込)
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株式会社小嶋総本店

株式会社小嶋総本店

山形県
慶長2年(1597年)に米沢で創業し、上杉景勝の御用酒屋として現在まで続く老舗蔵元です。人生の大切な場面にそばに置いておきたくなるような酒造りを目指しています。
創業1597
銘柄東光
所在地2-2-3 Honmachi Yonezawa Yamagata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食