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説明
テリトリーカップでは珍しい、辛口の日本酒です。新潟の日本酒は「淡麗辛口」が圧倒的に多く、特に「辛口」「生酒」に関しては似たようなタイプが多いのですが、当店の「辛口生酒」は一味違います。喉を通った後にじわっと辛さが出てくる仕上がりです。そのため、旨みや柔らかさ、味わいそのものをお楽しみいただけます。
製品仕様
蔵元による紹介
アルコール度数が高いのでそのまま飲むとガツンとインパクトのある味わい。アルコールによる味の膨らみを感じ、口の中で芳醇なボリューム感が特徴です。 あまざけで割って飲むと程よいあまざけの甘みと適度なお酒の風味が相まって、いつまででも飲めてしまいそうな、ちょっと危ないお酒に変化します！販売店・価格
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天領盃酒造株式会社
新潟県
佐渡の米はトキが食べても害がないよう農薬使用量を規定の50%以下に抑えており、自然の力を最大限に活かして育てられた米は酒造りの高精白に耐え、味と香りが高次元で融合します。使用する米の90%を佐渡産にこだわり、専用契約栽培制度を採用して一農家に一種の米を依頼することで品質を高いレベルに保ち、契約農家の思いと特別なバトンを受け取りながら美味しい酒造りに挑戦しています。
創業1984
銘柄天領盃
所在地458 Kamo Utao Sado Niigata
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