説明
米麹には新潟産「五百万石」を使用し、60％まで磨き上げたこだわりの本醸造酒です。キレのあるアルコール感で飲み飽きせず、幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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天領盃酒造株式会社
新潟県
佐渡の米はトキが食べても害がないよう農薬使用量を規定の50%以下に抑えており、自然の力を最大限に活かして育てられた米は酒造りの高精白に耐え、味と香りが高次元で融合します。使用する米の90%を佐渡産にこだわり、専用契約栽培制度を採用して一農家に一種の米を依頼することで品質を高いレベルに保ち、契約農家の思いと特別なバトンを受け取りながら美味しい酒造りに挑戦しています。
創業1984
銘柄天領盃
所在地458 Kamo Utao Sado Niigata
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