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説明
Tenbi Junmai Ginjo Hotaten (Junmai Ginjo) by choshu shuzo Kabushikigaisha. Crafted with select rice, it features a balanced profile. Expect clean aromatics and a smooth finish suited for casual sipping or thoughtful pairings.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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長州酒造株式会社
山口県
長州酒造は、下関市菊川町に創業した老舗蔵・小玉酒造の事業を引き継ぎ、新たな酒造りをスタートさせました。新たに醸す銘柄「天美」は、米を育む太陽との縁から、天照大神を意味する古語「天昭」の一字に由来しています。「小さな差の積み重ねが大きな違いを生む」という信念のもと、各工程を丁寧に積み上げ、日本酒に親しみのない方にも「飲んで感動した」と思ってもらえる酒を届けたいと考えています。
創業1871
銘柄天美
所在地Yamaguchi YAMAGUCHI
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ペアリング
料理タイプの目安
この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine