説明
北海道産米を65%に磨いて醸した、札幌の日本清酒による純米酒です。釧路湿原に生息する特別天然記念物、タンチョウヅルの名を冠したこの一本は、北海道の豊かな自然の優美さと気品を表現しています。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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日本清酒株式会社
北海道
「千歳鶴」は、酒造りに最適な雪解け清水が流れる札幌で1907年に誕生しました。全国新酒鑑評会では金賞を14年連続受賞し、北海道新酒鑑評会でも毎年金賞を獲得するなど、吟醸造りの実力は日本屈指です。現在は札幌唯一の蔵として、地元北海道産の酒造好適米「吟風」を積極的に使用し、地産地消にこだわった地酒造りを目指しています。
創業1872
銘柄千歳鶴
所在地5-2 Minami -Sanjo Higashi Chuo -ku Sapporo Hokkaido
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