駿州中屋 大吟醸

山田錦を精米し、富士山麓の超軟水で仕込む富士高砂酒造の大吟醸です。1832年の創業以来、能登杜氏の指導のもと培ってきた醸造スタイルを体現し、静かで品のある香りと穏やかな甘み、そして余韻に残る洗練された苦みが特徴です。