城川郷大吟醸雫酒そったく壱

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🍶

説明

Shirokawago's premium shizukuzake daiginjo, drip-filtered drop by drop under the philosophy of 'sottaku ichi' — perfect timing between brewer and sake. The result is an exceptionally pure, delicate expression with profound depth and clarity.

製品仕様

カテゴリ大吟醸

産地愛媛県 · 愛媛県大吟醸 →

酒蔵中城本家酒造合名会社

銘柄城川郷

味わいプロファイル

穏やか

華やか

軽快

濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸（Daiginjo）とは？

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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中城本家酒造合名会社

愛媛県

「美味しいと思い、日本酒本来の味わいを表現したい」という思いのもと、原料米には愛媛産の地酒を意識して選び、仕込み水は裏山の水を使用しています。穏やかで優しい風味の酒造りを目指しています。

創業1898

銘柄城川郷

所在地1319 Kao Jokogawa Seiyo -shi Ehime

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。

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茶碗蒸し

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スパイシー

焼き鳥（タレ）

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