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篠峯 雄町 純米大吟醸 参年熟成

この日本酒を評価
篠峯 雄町 純米大吟醸 参年熟成 - 千代酒造株式会社 奈良県の純米大吟醸 日本酒
説明

雄町を50%精米で仕込んだ純米大吟醸を三年間熟成させた一本です。熟成を経て雄町特有の凝縮した旨味がよりまろやかに発展し、深みのある複雑な味わいが堪能できます。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地奈良県
銘柄Shinomine
精米歩合50%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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千代酒造株式会社

奈良県
葛城山の麓に蔵を構えています。
創業1935
銘柄篠峯
所在地621 Kushira Gosho Nara
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine