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説明
1871年創業の中尾醸造が手がける純米大吟醸原酒です。精米歩合45%まで磨いた米を、独自のリンゴ酵母と52時間以上かける丁寧な麹造りで仕上げました。華やかな香りとまろやかな米の旨みが特徴の一本です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
2
取扱店
2
オファー
￥8,360〜
最安値(税込)
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中尾醸造株式会社
広島県
特定名称酒の比率は98%を誇ります。人の手が必要な工程は手作業で、頭を使うべき場面では判断力を活かすという考えのもと、より良い酒造りを目指しています。契約栽培の備前米と、ここだけのリンゴ酵母を使用し、ろ過をせずにそのままお客様へお届けしています。
創業1871
銘柄誠鏡
所在地5-9-14 Chuo Takehara Hiroshima
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