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説明
冬に造られたお酒は春先に燗（燗）が施され、蔵の中で眠ります。 夏が過ぎ秋になると、適度に熟成した寝酒は旨味とまろやかさのバランスが取れ、最も美味しく飲める酒と言われています。 「ひより」はお酒を火入れせず、そのままの状態で瓶詰めしたお酒です。 穏やかで落ち着いた香りと深い味わいをお楽しみください。 当社保管日：毎年9月上旬予定
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
1
取扱店
1
オファー
￥1,595〜
最安値(税込)
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中尾醸造株式会社
広島県
特定名称酒の比率は98%を誇ります。人の手が必要な工程は手作業で、頭を使うべき場面では判断力を活かすという考えのもと、より良い酒造りを目指しています。契約栽培の備前米と、ここだけのリンゴ酵母を使用し、ろ過をせずにそのままお客様へお届けしています。
創業1871
銘柄誠鏡
所在地5-9-14 Chuo Takehara Hiroshima
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