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真田六文銭 本醸造

この日本酒を評価
🍶
説明

長野県上田市で醸された本醸造で、宮城錦と白樺錦をブレンドし60%まで磨いて使用しています。独鈷山系の軟水を仕込水に用いることで、辛口でスムーズ、飾らない日常酒に仕上がっています。

製品仕様
カテゴリ本醸造
使用米美山錦・白樺錦
アルコール度数16%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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山三酒造株式会社

山三酒造株式会社

長野県
真田六文銭の故郷は四方を山に囲まれ、恵まれた気候と水に育まれた土地です。精米歩合の高い伝統的な米と最新設備を用いて、体に優しい酒を醸しています。
創業1867
銘柄真田六文銭
所在地687-1 Mitake -do Ueda Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食
おでん
和食
すき焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食