龍泉八重桜龍泉洞貯蔵酒秋上がり純米吟醸

Senkin Shuzo Co., Ltd. · Iwate

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🍶

説明

龍泉洞窟で貯蔵されていた酒は、10℃から11℃の温度で開封された。

製品仕様

カテゴリJunmai Ginjo

産地Iwate

酒蔵Senkin Shuzo Co., Ltd.

銘柄仙禽

日本酒度+1

酸度1.5

アルコール度数15%

精米歩合55%

味わいプロファイル

穏やか

華やか

軽快

濃醇

甘口

辛口

低酸

高酸

香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。

蔵元による紹介

端正な造りで、吟ぎんがの特徴である”キレイ”な味を引出し、爽快な心地良さを誘います。カジュアルに楽しんでいただきたい純米吟醸です。

日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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泉金酒造株式会社

岩手県

名水百選に選ばれた龍泉洞の水と厳選された酒米を組み合わせ、優雅な風味の酒を醸しています。

創業1854

銘柄龍泉八重桜

所在地30 Iwaizumi Ota Iwaizumi Iwate Iwate

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ペアリング

料理タイプの目安

公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。

🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★★