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洌 純米吟醸 雄町 夏生

この日本酒を評価
🍶
説明

洌シリーズの夏季限定純米吟醸。岡山由来の古代品種・雄町米を使い、青りんごのような爽やかな香りと雄町ならではのふくよかな旨みが透明感を保ちながら広がる。後口はシャープに切れ、脂の乗った焼き魚や夏野菜の南蛮漬けに好相性な生酒。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
銘柄
使用米雄町
アルコール度数16%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

5
取扱店
6
オファー
¥2,650
最安値(税込)
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株式会社小嶋総本店

株式会社小嶋総本店

山形県
慶長2年(1597年)に米沢で創業し、上杉景勝の御用酒屋として現在まで続く老舗蔵元です。人生の大切な場面にそばに置いておきたくなるような酒造りを目指しています。
創業1597
銘柄東光
所在地2-2-3 Honmachi Yonezawa Yamagata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食