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洌 純米大吟醸 出羽燦々

洌 純米大吟醸 出羽燦々 - 株式会社小嶋総本店 山形県の純米大吟醸 日本酒
説明

特約店限定ブランド「洌」の純米大吟醸。出羽燦々を50%まで磨き、氷温で1年熟成させることで密度の高い旨味とドライで骨格ある質感を生み出す。ハーブのような軽い薫りが食事をより美味しく引き立てる辛口の骨太な一本。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地山形県
アルコール度数16%
精米歩合50%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

株式会社小嶋総本店

山形県
慶長2年(1597年)に米沢で創業し、上杉景勝の御用酒屋として現在まで続く老舗蔵元です。人生の大切な場面にそばに置いておきたくなるような酒造りを目指しています。
創業1597
銘柄東光
所在地2-2-3 Honmachi Yonezawa Yamagata

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🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine