🍶
説明
Brewed from contract-grown Yamato-Omachi rice cultivated in Mihara City, Hiroshima, this unfiltered junmai genshu shows a clean acidity alongside deep, welling rice umami and richness. Polished to 65%, with a sake meter value of -3.5 and an elevated acid level of 2.5, it opens up beautifully at room temperature or warmed.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
竹鶴酒造株式会社
広島県
瀬戸内海に面した竹原は、中世の小早川氏の港町から浅野家の製塩町として栄えた歴史を持ち、海と密接に結びついた地でその酒造りの文化が育まれました。旨みを大切にする酒質は、目の前の瀬戸内海から得られる豊かな海産物との相乗効果を生み、互いの旨みを何倍にも引き立てます。竹鶴酒造は、酒を通じて竹原の文化と歴史を伝え続けています。
創業1733
銘柄竹鶴
所在地3-10-29 Honmachi Takehara Hiroshima
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🥇
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スパイシー
★★★★☆
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7
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★★★★☆
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★★★★☆
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