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説明
群馬産の玉苗米を60%に磨き、牧野酒造が特別な製法で仕込んだ特別純米。こだわりの程よい辛口は旨みとキレを両立し、米の甘みと凝縮された旨みがしっかりと感じられる。吾妻の地名に由来する銘が語るように、群馬の風土を体現した肉厚な一本。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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牧野酒造株式会社
群馬県
元禄3年（1690年）、初代長兵衛が酒造りを始めました。江戸時代を通じて「長盛」という銘柄で親しまれてきましたが、万延元年に幕府勘定奉行の小栗上野介が渡米した際に先祖が随行し、無事帰国した祝いとして大盃で祝宴を開いたことから、「大盃」と銘を改めました。
創業1690
銘柄大盃
所在地2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma
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