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手作り大盃 大吟醸

この日本酒を評価
手作り大盃 大吟醸 - 牧野酒造株式会社 群馬県の大吟醸 日本酒
説明

牧野酒造が手仕事で丁寧に醸した最高峰の大吟醸。精米歩合40%まで磨き上げた米から生まれる気品ある花と果実の薫りと、比類ない透明感のある味わいが際立つ。少量生産の手作り仕込みが実現する繊細な複雑味と、長く続く清潔な余韻が蔵の誇りを体現する。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
銘柄大盃
アルコール度数17.4%
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥8,250
最安値(税込)
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レビュー

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牧野酒造株式会社

群馬県
元禄3年(1690年)、初代長兵衛が酒造りを始めました。江戸時代を通じて「長盛」という銘柄で親しまれてきましたが、万延元年に幕府勘定奉行の小栗上野介が渡米した際に先祖が随行し、無事帰国した祝いとして大盃で祝宴を開いたことから、「大盃」と銘を改めました。
創業1690
銘柄大盃
所在地2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
すき焼き
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食
おでん
和食
しゃぶしゃぶ
和食