Ooga Junmai Ginjoshu

🍶

説明

Fukuoka-grown Yamada Nishiki milled to 60% forms the base of this junmai ginjo, which offers a moderate ginjo aroma alongside a gently dry, balanced flavor suited to food pairing. Traditional koji-buta methods and low-temperature fermentation are used at this brewery established in 1673.

製品仕様

カテゴリJunmai Ginjo

産地Fukuoka

酒蔵Ooga Shuzo Co.,Ltd

精米歩合60%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

大賀酒造株式会社

福岡県

福岡県内で最も古い歴史を持つ酒蔵の一つです。「玉出泉」「大賀」を銘柄に、手作業・手仕事を大切にした酒造りに取り組んでいます。

創業1673

銘柄玉出泉

所在地4-9-1 Chuo Futsukaichi Chikushino Fukuoka

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

西京焼き

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

豆乳鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Ooga Junmai Ginjoshu

大賀酒造株式会社

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