🍶
説明
岡山県美作市の田中酒造場が手掛ける生酒で、火入れをせず低温で貯蔵した純米生酒です。精米歩合60%の国産米を使い、槽搾りならではのふんわりとしたふくらみのある味わいが楽しめます。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
有限会社田中酒造場
岡山県
岡山・鳥取・兵庫の県境に近い中国山地の美作市大原地区に創業した小さな酒蔵で、丁寧な手作業による酒造りにこだわってきました。現在も希少な槽(ふね)を使い、醪を詰めた酒袋を並べてゆっくりと搾るという伝統的な製法を守っています。
創業1885
銘柄宙狐
所在地1655 Komachi Mimasaka Okayama
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