純米吟醸酒

純米吟醸酒は、酒造りに最適な条件である極上の酒造りを要求し、山田錦を原料にじっくりと低温発酵で醸した極上のお酒です。原料米もすべて地元の美意識の高い山田錦を使用した純米吟醸酒となります。なめらかでまろやかな味わい、舌触りはなめらかで、吟醸香と呼ばれる爽やかな香りが広がります。