🍶
説明
青森県産「舞子蔵」を、50%精米の米と少量の大吟醸を仕込み、じっくりと低温でじっくりと熟成させた逸品です。口に含むと華やかな香りと、まろやかですっきりとした味わいが調和した特別純米酒です。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
Loading prices...
レビュー
チェックイン・レビュー (0)
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう!
Momokawa Brewing,Inc.
酒造りにおいては「米」と「水」も重要な要素ですが、最大のポイントは「人(技)」の育成であると考えられます。伝統的な酒造りの技術の伝統と新しい技術の導入、そして「和良酒」をベースに、常にお客様に愛される酒造りを行っております。
この酒蔵の他のお酒
📖 日本酒ガイド
ペアリング
料理タイプの目安
この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
出汁巻き卵
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
肉じゃが
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
