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御代栄 蔵元の味 純米 石鎚山

この日本酒を評価
🍶
説明

霊峰石鎚山の伏流水としずくひめを使い、四段仕込で丁寧に醸した御代栄の純米酒です。蔵元の味シリーズらしい深いコクとふくらみのある旨味が、食事をより引き立ててくれます。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

販売店・価格

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成龍酒造 株式会社

成龍酒造 株式会社

愛媛県
成龍酒造は、江戸から明治へと時代が変わる激動の時代に生まれた蔵で、地元庄屋の蔵の鍵を管理する仕事から酒造業へと転換したことに起源を持ちます。「酒は夢と心で造るもの」という理念のもと、飲み飽きしない食中酒造りに取り組んでいます。
創業1877
銘柄伊予賀儀屋
所在地1301-1 Saijo Ehime
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食