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説明
Iyo Kagiya Ajikuchi Honjozo Muroka Blue Label (Honjozo) by Seiryo Syuzo Co.,Ltd. Crafted with select rice, it features a balanced profile. Expect clean aromatics and a smooth finish suited for casual sipping or thoughtful pairings.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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成龍酒造 株式会社
愛媛県
成龍酒造は、江戸から明治へと時代が変わる激動の時代に生まれた蔵で、地元庄屋の蔵の鍵を管理する仕事から酒造業へと転換したことに起源を持ちます。「酒は夢と心で造るもの」という理念のもと、飲み飽きしない食中酒造りに取り組んでいます。
創業1877
銘柄伊予賀儀屋
所在地1301-1 Saijo Ehime
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ペアリング
料理タイプの目安
この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine