南純米中取り

🍶

説明

Minami Junmai Nakatori from Minami Shuzojo in Kochi is drawn from the middle cut of the pressing, the most prized and refined flow. This pure rice sake from the small Yasuda brewery expresses a clean, focused flavor profile with excellent balance between rice sweetness, umami, and the crisp acidity Kochi is known for.

製品仕様

カテゴリ純米

産地高知県

酒蔵有限会社南酒造場

精米歩合60%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米（Junmai）とは？

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

有限会社南酒造場

高知県

南酒造場は高知県安芸郡安田町に位置し、日本一の天然アユで名高い清流・安田川の伏流水を使い、代々酒造りを続けています。屋号を冠した銘柄「南」は、精米歩合60%以上の特定名称酒のみの限定流通ブランドで、淡麗辛口が主流の高知の酒の中でも、独自のふくよかさと華やかな味わいの骨格を持ちます。

創業1869

銘柄南

所在地1875 Yasuda Yasuda Aki Kochi

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🥇

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★★★★☆

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🥈

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★★★★☆

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