🍶
説明
Crafted from Matsuyama Mii rice — a heritage variety revived for its distinctive character — this Junmai Ginjo Muroka Namagenshu from Minami Shuzojo in Kochi is unfiltered, undiluted, and unpasteurized. It delivers a bold, textured palate with rich umami, bright acidity, and a full-bodied finish true to the Minami house style.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
Loading prices...
レビュー
チェックイン・レビュー (0)
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう！
有限会社南酒造場
高知県
南酒造場は高知県安芸郡安田町に位置し、日本一の天然アユで名高い清流・安田川の伏流水を使い、代々酒造りを続けています。屋号を冠した銘柄「南」は、精米歩合60%以上の特定名称酒のみの限定流通ブランドで、淡麗辛口が主流の高知の酒の中でも、独自のふくよかさと華やかな味わいの骨格を持ちます。
創業1869
銘柄南
所在地1875 Yasuda Yasuda Aki Kochi
この酒蔵の他のお酒
📖 日本酒ガイド
ペアリング
料理タイプの目安
この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。焼き鳥（塩）
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥（タレ）
和食