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説明
Junmai from Nakai Shuzo in Iga, Mie, crafted with the brewery's signature sogahaze koji approach, producing a full, dynamic flavor profile with assertive umami and a sharp, well-defined finish. Built as an everyday food sake, it pairs naturally with fermented foods and mountain ingredients of the Iga region.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1897
銘柄三重錦
所在地3721 Ueno Nishi Otemachi Iga Mie
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