🍶
説明
Labeled choukarakuchi (ultra dry), this junmai pushes the fermentation toward a very high attenuation to minimize residual sweetness. The Iga, Mie brewery's hallmark total-koji process ensures the bone-dry finish is underscored by substantial rice umami rather than thinness.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
創業1897
銘柄三重錦
所在地3721 Ueno Nishi Otemachi Iga Mie
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