説明
海外でも高い評価を得ている、小鼓を代表する日本酒です。料理の風味を引き立て、幅広い料理と相性の良い純米吟醸酒です。すっきりとした口当たりで、米本来の旨みとほのかな甘みが口いっぱいに広がります。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
3
取扱店
3
オファー
A$22.20〜
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国・地域オファー最安
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株式会社 西山酒造場
兵庫県
1849年創業、兵庫県のほぼ中央に位置する自然豊かな丹波に立地する酒蔵です。四季を通じて醸造を行い、年間を通じて新鮮な酒を提供しています。代表銘柄「小鼓」は柔らかな風味が特徴で、料理を引き立てる食中酒として親しまれており、幻の酒ではなく一生涯飲み続けたいと思ってもらえる酒を目指しています。近年は日本酒にとどまらず、焼酎やリキュール、発酵を活用したノンアルコール製品の製造にも取り組んでいます。
創業1849
銘柄小鼓
所在地1171 Nakamachi Shimamachi Tamba Hyogo
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