
説明
兵庫北錦を精米歩合50%に磨いた純米大吟醸をマグナムボトルに詰めた逸品です。米質の柔らかさを活かしたキレのある甘さと、ふくよかな余韻が特徴です。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
株式会社 西山酒造場
兵庫県
1849年創業、兵庫県のほぼ中央に位置する自然豊かな丹波に立地する酒蔵です。四季を通じて醸造を行い、年間を通じて新鮮な酒を提供しています。代表銘柄「小鼓」は柔らかな風味が特徴で、料理を引き立てる食中酒として親しまれており、幻の酒ではなく一生涯飲み続けたいと思ってもらえる酒を目指しています。近年は日本酒にとどまらず、焼酎やリキュール、発酵を活用したノンアルコール製品の製造にも取り組んでいます。
創業1849
銘柄小鼓
所在地1171 Nakamachi Shimamachi Tamba Hyogo
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🥇
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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🥉
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★★★★★
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★★★★★
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